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Autor: guaif

Coca de tomate saguntina

Coca de tomate saguntina

Aprovecho una comida con mis ex-compis de trabajo para hacer una de mis recetas favoritas y compartirla con vosotros: la coca de tomate como se hace en Sagunto. Es una torta salada muy típica en toda la comunidad Valenciana, pero claro, cada maestrillo tiene su librillo, y aunque una de las más conocidas es la tapada que hacen en Castellón, a mi siempre me ha gustado más como la hacía mi abuela, destapada. Supongo que me gusta más porque el tomate…

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Falcó – Arturo Pérez Reverte

Falcó – Arturo Pérez Reverte

“La guerra de Lorenzo Falcó era otra, y en ella los bandos estaban perfectamente claros: de una parte él, y de la otra todos los demás.” Desde que nació gordito no soy la lectora que era. La verdad es que entre el trabajo y gordito tengo poco tiempo para sumergirme en una novela como hacía antes y muchas noches, la media horita que tengo de descanso antes de irme a la cama me quedo viendo cualquier cosa en la TV….

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